... tak balik JB atau KB....rasa sangat mcm mak-mak... sebab mlm raya dah mula memasak. Kalau balik JB selalunya mlm raya macam ni lah...masak2... rasa sedih sikit beraya 3 beranak jer....
persediaan untuk buat gulai udang ... masak lauk malam, esok tinggal masak nasi. Resepi link
akhirnya ...sempat siap sebelum solat Aidil Adha
nasi tupe (tumpang) gulai udang ... Sofi beri 5 bintang
Ini bahagian Sofi buat dessert, suka betul dia...sepanjang hari menyengih sebab berjaya buat fruits tart yg cute dan sedappp
Langkah 1: Sediakan tart casing, order dari K.Mila http://adnazthie-kek.blogspot.com/ ... tak payah susah2 buat (sebenarnya tak tau nak buat)...TQ K.Mila, ranggup sepanjang hari
Langkah 2 : Cairkan coklat masak, sapukan sbg alas
Tujuan: coklat akan mengeras, oleh itu akan dapat menghalang kelembapan buah-buahan terkena pada casing yang boleh menyebabkan hilang keranggupannya
Langkah 3: Letakkan kastard (campuran 300ml susu segar, 2 sudu makan tepung kastard, 1sudu makan gula pasir, 1 sudu makan butter & sedikit vanila)... senang kalau guna piping tapi tak ingat simpan kat mana...akhirnya guna sudu kecik
Langkah akhir : Susun buah ikut pilihan dan citarasa sendiri
dan akhirnya siappp .... suka sangat dia