Bubur Daging

lunch  simple dengan bubur sahaja .... kurang kalori ... tetap mengenyangkan. 

 

Bahan dan cara

1 cawan beras

(basuh dimasak dengan anggaran 6 cawan air ikut kesesuaian kepekatan bubur)

Daging anggaran 1/4 kilo

(rebus sekejap, air rebusan masukkan dalam periuk masak bubur)

 

3 bj bawang merah, 2 bj bawang putih, sedikit halia

(hiris, tumis dan masukkan ke dlm periuk masak bubur)

 

Daging rebus blend kasar 

1 sk serbuk sup - bancuh sedikit air hingga larut

1 btg kecil carrot - potong dadu

(semua dimasukkan dlm periuk masak bubur)

1/4 cawan santan

garam

sedikit gula - utk imbang rasa bukan nk manis

kacau hingga masak

Hias dengan bawang goreng, ikan bilis goreng dan daun sup