Puding Roti

... ini resepi roti tak habis....Puding Roti ditambah Sos kastard supaya nampak menggiurkan...(walaupun biasa2 saje) .... sedap dimakan sejuk dan ditabur sedikit kismis sebelum dimasak

Bahan puding roti : 

9 keping roti dicarik2

3 biji telur

1 1/2 tin susu cair atau 3 1/2 kotak susu segar (kotak kecil))

sedikit esen vanilla

3/4 cawan gula pasir

sedikit kismis

Cara :

1. Panaskan oven 170 degree dlm masa 20 minit.

2. Sediakan loyang yang disapu sedikit butter .

3. Dalam bekas lain rendam roti yang dicarik tadi dengan susu - tekan sikit supaya roti terendam

4. Blend telur, gula dan esen vanila

5. Tuang atas roti yang terendam tadi

6.  Biarkan sekejap - agak2 roti dah betul2 kembang.

7. Taburkan sedikit kismis di atas nya

8. Bakar dlm oven cara steam bath lebih kurang 1 jam 30 minit atau hingga warna perang dan masak.

Bahan  & Cara - sos kastard :

1 tin susu cair

5 sudu makan gula

1 sudu kecil tepung kastard yg dibancuh dgn sedikit air

sedikt esen vanila

Semua bahan dimasak sampai menggelegak dgn api perlahan