"Sebaik-baiknya sedekah seseorang Muslim ialah belajar ilmu kemudian mengajarkan kepada sahabatnya."
(Hadis riwayat Ibnu Majah).

Friday, September 9, 2011

popia gunting sira pedas

... satu-satunya kuih raya yg buat sendiri (ni... kira kuih raya juga ke???.    kalau buat masa raya .. ya la tu), ... dah lama teringin tapi bila dicari susah pulak nak jumpa, .... akhirnya bila dah teringin tahap melebihi org mengidam ... inilah kejadiannya...

nama sira pedas .... tapi tak pedas pun


 
Langkah 1: Gulung popia, gam dgn telur & gunting serong


Langkah 2: Tumis sambal (7 bj bwg merah, 3 bj bwg putih, sikit udang kering,
sikit lada kering jenis kurang pedas - semua blend) hingga agak kering. Sebelum kering masukkan sikit garam, 2 1/4 sudu gula & sikit air asam. Try rasa ... ikut kesedapan sendiri


Langkah 3 : Goreng popia - kekuningan & toskan



Langkah 4 : Gaulkan / sira sambal dgn popia

No comments: