Nasi Dagang Abah

Hari ni breakfast merangkap lunch ...chef  masak nasi dagang dan gulai udang...aku pulak balik dr  lat. sukan terus menyapu keliling rumah .. ishh ishh.. dah terbalik kan...sape org rumah sebenarnya ni....nasib baiklah mak mertua aku X baca blog ni...???

dialog di meja makan

Ibu    : sedap ekk abah masak
Sofi   : hmm (bunyi setuju sgt sampai X tercakap)
Ibu    : mana sedap?, ibu masak ke abah masak (saje nak test)
Sofi   : abah...
Ibu    : haaa!!! (eee budak ni, jadi selama ni???... X pa X merajuk pun, cuma
           terkejut sikit jer... jawapan telus seorng anak)
Abah : hehehe

cara masak nasi dagang kelantan...sambal nyior X sempat buat sbb dah lapar sgt....

Gulai Ikan Masin Abah

gulai ni resepi che... favourite keluarga...lebih2 lagi abah Sofi yg masak....walaupun dah x da isinya,panaskan kuah saje sampai 2 hari pun X pa ...lagi bertambah sedap

 guna ikan kurau, cili hijau khas beli dr Pasar Siti Khadijah, KB...kat sini X jumpa lada besar cam tu

Bahan disediakan oleh chef sendiri sebelum masak...ikan masin direndam dulu dgn air garam sekejap utk kurangkan kemasinannya........

Dah siap masak, chef kena basuh periuk sendiri...pendek kata semua buat sendirilah...he he he

resepi ..salin dlm bahasa kelate



Air Tuak Air Dingin

Air Tuak,hmmm... jgn salah sangka, X memabukkan pun  ...air Tuak ni kat Kelantan ialah air Nira Kelapa... Jalan2 ke Air Dingin, Tumpat, jumpa air tuak tepi jalan...singgah jap minum...segarnya

air ni dari mayang kelapa yg dicantas hujungnya, sepatutnya air ni masuk ke dalam buah kelapa tapi ia telah disekat dan ditadah ke dalam bekas lain utk diminum segar...rasanya X mcm air kelapa dan agak manis sedikit...