"Sebaik-baiknya sedekah seseorang Muslim ialah belajar ilmu kemudian mengajarkan kepada sahabatnya."
(Hadis riwayat Ibnu Majah).

Showing posts with label Bubur. Show all posts
Showing posts with label Bubur. Show all posts

Saturday, December 8, 2012

Bubur Daging

lunch  simple dengan bubur sahaja .... kurang kalori ... tetap mengenyangkan. 
 
Bahan dan cara
1 cawan beras
(basuh dimasak dengan anggaran 6 cawan air ikut kesesuaian kepekatan bubur)
Daging anggaran 1/4 kilo
(rebus sekejap, air rebusan masukkan dalam periuk masak bubur)
 
3 bj bawang merah, 2 bj bawang putih, sedikit halia
(hiris, tumis dan masukkan ke dlm periuk masak bubur)
 
Daging rebus blend kasar 
1 sk serbuk sup - bancuh sedikit air hingga larut
1 btg kecil carrot - potong dadu
(semua dimasukkan dlm periuk masak bubur)
1/4 cawan santan
garam
sedikit gula - utk imbang rasa bukan nk manis
kacau hingga masak
Hias dengan bawang goreng, ikan bilis goreng dan daun sup